A Nepriľnavý hliníkový hrniec so sklenenou pokrievkou potiahnutý žulou je obľúbenou voľbou pre domácich kuchárov aj profesionálnych kuchárov, ponúka trvanlivosť, rovnomerné rozloženie tepla a ľahké uvoľňovanie jedla. Jednou z jeho najatraktívnejších vlastností je však jednoduché čistenie – za predpokladu, že používatelia dodržiavajú správne postupy údržby. Na rozdiel od tradičných nepriľnavých povlakov, žulové povrchy odolávajú škrabancom a škvrnám efektívnejšie, ale správna starostlivosť je stále nevyhnutná pre dlhodobý výkon.
Kuchynský riad potiahnutý žulou si získal obľubu vďaka svojej vynikajúcej odolnosti voči prilepeniu a zafarbeniu v porovnaní s bežným nepriľnavým povrchom PTFE (teflón) alebo keramickým povrchom. The Nepriľnavý hliníkový hrniec so sklenenou pokrievkou potiahnutý žulou ťaží zo zosilnenej minerálnej vrstvy, ktorá spája prirodzené nepriľnavé vlastnosti kameňa s odolnosťou moderných náterov.
Tradičné nepriľnavé hrnce sa často časom znehodnocujú v dôsledku abrazívneho čistenia alebo vysokej teploty, čo vedie k odlupovaniu. Naproti tomu varianty potiahnuté žulou si zachovávajú svoju integritu dlhšie za predpokladu, že nie sú vystavené pôsobeniu kovového náčinia alebo drsných čistiacich podložiek.
Okrem toho, hliníkové jadro v týchto nádobách zaisťuje rovnomerné ohrievanie, čím sa znižuje pravdepodobnosť pripálenia jedla na povrchu – bežný problém u riadu nižšej kvality. The sklenené veko ďalej pomáha pri monitorovaní priebehu varenia bez častého odstraňovania, čím sa minimalizuje rozliatie, ktoré by inak mohlo vytvárať odolné škvrny.
Správne čistenie chráni nepriľnavé vlastnosti z a granitom potiahnutá nádoba . Aj keď je povrch odolnejší ako tradičné nátery, nesprávna starostlivosť môže časom znížiť jeho účinnosť.
Pred praním vychladnúť
Ručné umývanie jemným čistiacim prostriedkom
Namočte na pripálené zvyšky
Dôkladne vysušte
Zatiaľ čo niektorí riad potiahnutý žulou má označenie vhodné do umývačky riadu, pre predĺženie nepriľnavosti sa odporúča ručné umývanie. Vysokoteplotné cykly umývačky riadu a drsné čistiace prostriedky môžu urýchliť opotrebovanie.
| Omyl | Prečo je to škodlivé |
|---|---|
| Používanie kovového riadu | Poškriabe povlak, čím sa zníži účinnosť nepriľnavosti. |
| Prehrievanie prázdneho hrnca | Môže znehodnotiť vrstvu žuly a odfarbiť hliník. |
| Abrazívne čističe | Vytvára mikro škrabance, kde sa môže jedlo prilepiť. |
The sklenené veko na a žulový nepriľnavý hrniec je vo všeobecnosti nenáročný na údržbu, ale ak nie je správne vyčistený, môžu na ňom vzniknúť škvrny od pary, mastné škvrny alebo stopy vody.
Dobre udržiavaný Nepriľnavý hliníkový hrniec so sklenenou pokrievkou potiahnutý žulou môže vydržať roky dlhšie ako riad s nedostatočnou starostlivosťou. Medzi kľúčové faktory dlhovekosti patria:
Čistenie a Nepriľnavý hliníkový hrniec so sklenenou pokrievkou potiahnutý žulou pri dodržiavaní osvedčených postupov je jednoduché. Jeho odolný povrch odoláva škvrnám lepšie ako tradičné nepriľnavé hrnce, ale stále sú nevyhnutné šetrné metódy čistenia. Vyhýbaním sa abrazívnym nástrojom, prehrievaniu a nesprávnemu skladovaniu môžu používatelia maximalizovať výkon a životnosť hrnca.
Či už sa používa na polievky, dusené mäso alebo cestoviny, tento riad je kombináciou pohodlie nepriľnavosti, rovnomerné zahrievanie a jednoduchá údržba robí z neho praktickú voľbu do každej kuchyne. S náležitou starostlivosťou zostane spoľahlivým nástrojom aj v nasledujúcich rokoch.