Materiál z nehrdzavejúcej ocele: Nerezová oceľ je známa svojimi vynikajúcimi vlastnosťami tepelnej odolnosti. Môže odolávať vysokým teplotám bez deformácie, zmeny farby alebo iných foriem poškodenia konštrukcie. Tento materiál sa často používa v riadoch, pretože si zachováva svoj tvar a celistvosť, aj keď je vystavený intenzívnemu teplu.
Nepriľnavý náter: PPG Whitford nátery sú navrhnuté tak, aby boli odolné voči vysokým teplotám. Sú navrhnuté tak, aby odolali zvýšeným teplotám, ktoré sa zvyčajne používajú pri varení, ako je smaženie alebo opekanie. Tieto nátery sú formulované tak, aby zostali stabilné a nerozpadali sa pri vysokých teplotách.
Formulácie bez obsahu PFOA a PTFE: Mnohé nátery PPG Whitford sú formulované bez kyseliny perfluóroktánovej (PFOA) a polytetrafluóretylénu (PTFE), čo sú chemikálie, ktoré môžu pri vysokých teplotách uvoľňovať škodlivé výpary. Vylúčením týchto látok sú povlaky bezpečnejšie na varenie pri vysokej teplote.
Distribúcia tepla: Wok z nehrdzavejúcej ocele sú známe svojim rovnomerným rozložením tepla. Táto vlastnosť pomáha predchádzať horúcim miestam a umožňuje konzistentné varenie pri vysokých teplotách bez rizika pripálenia alebo nerovnomerného varenia.
Bezpečné v rúre: Mnohé woky z nehrdzavejúcej ocele s povlakom PPG Whitford sú navrhnuté tak, aby boli bezpečné v rúre, čo vám umožňuje preniesť ich priamo z varnej dosky do rúry na recepty, ktoré vyžadujú pečenie alebo grilovanie pri vysokých teplotách.
Je dôležité poznamenať, že zatiaľ čo povlaky PPG Whitford sú navrhnuté tak, aby boli odolné voči vysokým teplotám, existujú limity ich tepelnej odolnosti. Nadmerné teplo, ako je varenie na najvyššom stupni horáka po dlhšiu dobu alebo vyprázdnenie a prehriatie wok, môže po čase stále potenciálne poškodiť povrchovú úpravu. Preto sa odporúča dodržiavať pokyny výrobcu týkajúce sa používania teplôt a pokynov na údržbu, aby ste zaistili dlhú životnosť vášho wok z nehrdzavejúcej ocele PPG Whitford.