Znalosť odvetvia
Aké sú hlavné výhody používania chrómového oceľového riadu s podšívkou GREBLON oproti tradičnému riadu z nehrdzavejúcej ocele?
Nepriľnavé vlastnosti: Nádoby z chrómovej ocele s povrchovou úpravou, ako je povrchová úprava GREBLON, často poskytujú nepriľnavý povrch. To môže byť prospešné pri varení mnohých potravín s oveľa menším množstvom oleja alebo tukov, čo z neho robí vhodnejšiu alternatívu a uľahčuje uvedenie potravín na trh.
Všestrannosť: Potiahnutý riad z chrómovej ocele dokáže integrovať odolnosť a vodivosť nehrdzavejúcej ocele s nepriľnavým povrchom. Vďaka tomu je všestranný pre jedinečné stratégie varenia a širšiu škálu receptov.
Rovnomerná distribúcia tepla: Nerezová oceľ je považovaná za vynikajúcu tepelnú vodivosť a povlak môže zdobiť tento majetok. To zaručuje rovnomerné rozloženie tepla po varnom povrchu, zastavuje horúce miesta a berie do úvahy jedinečné ovládanie teploty.
Odolnosť voči škvrnám a korózii: Nerezový kov je určite odolný voči škvrnám a korózii a povlak môže poskytnúť ďalšiu vrstvu bezpečnosti, čím sa predĺži životnosť riadu.
Znížená interakcia potravín s kovom: Povlak môže pôsobiť ako bariéra medzi potravinami a chrómovou oceľou, čím sa znižuje možnosť vzniku kovovej chuti alebo reakcie na pozitívne kyslé alebo reaktívne potraviny.
Ako povrchová úprava GREBLON prispieva k dlhej životnosti nerezového riadu?
Zabránenie priľnavosti potravín: Nepriľnavé povlaky ako Greblon vytvárajú čistú a klzkú podlahu na riade, čím zabraňujú prilepeniu jedál. Toto nie je najjednoduchšie, čím je varenie a čistenie menej náročné, ale tiež sa znižuje pravdepodobnosť pripálenia alebo prichytenia jedla, ktoré sa môže ťažko zhodiť a môže v priebehu rokov znehodnotiť nehrdzavejúcu oceľ.
Jednoduchšie čistenie: Vďaka nepriľnavým vlastnostiam je vyhladzovanie riadu menej komplikované, pretože zvyšky sa oveľa menej prilepia na podlahu. To môže pomôcť vyhnúť sa potrebe agresívneho drhnutia alebo drsného čistenia, ktoré by v akomkoľvek inom prípade mohlo poškriabať alebo poškodiť nehrdzavejúcu oceľ.
Ochrana proti korózii: Niektoré nepriľnavé povlaky môžu poskytnúť ďalšiu vrstvu bezpečnosti proti korózii. Zatiaľ čo nehrdzavejúca oceľ je bežne odolná voči korózii, nepriľnavý povlak môže pôsobiť ako dodatočná bariéra, najmä v oblastiach, kde môže byť nehrdzavejúca oceľ vystavená kyslým alebo korozívnym materiálom.
Vylepšené rozloženie tepla: Niektoré nepriľnavé povlaky spolu s povlakmi s pomocou Greblon sú navrhnuté tak, aby poskytovali rovnomerné rozloženie tepla. To vám môže pomôcť ušetriť teplé miesta na riade a znížiť riziko lokálneho prehriatia, ktoré by inak mohlo mať vplyv na odolnosť chrómovej ocele.