Znalosť odvetvia
Ako povlak PPG Whitford najlepšie prispieva k zachovaniu potravín počas varenia?
Znížená priľnavosť: Nepriľnavé povrchy pomáhajú chrániť vás pred prilepením jedla na varný povrch. Vďaka tomu je menej komplikované otáčať alebo vyhadzovať jedlo bez toho, aby sa rozpadlo, čo môže byť obzvlášť výhodné pre jemné predmety, ako sú ryby alebo palacinky.
Nižšia spotreba oleja/tuku: S nepriľnavou podlahou môžete pri varení potrebovať oveľa menej oleja alebo tuku. Môže to byť zdravšie a zároveň to môže pomôcť udržať prirodzenú chuť jedál bez toho, aby boli zatienené nadmerným množstvom tuku.
Jednoduché čistenie: Nepriľnavé povrchy sú obyčajne jednoduchšie až ľahšie ako bežné povrchy. To môže byť výhodné pre zachovanie celistvosti riadu a zabránenie hromadeniu zvyškov, ktoré by mohli ovplyvniť chuť ďalších jedál.
Rovnomerné varenie: Nepriľnavé povlaky pravidelne ponúkajú rovnomerné rozloženie tepla, čo podporuje rovnomernejšie varenie jedál. To môže byť rozhodujúce pre zachovanie pocitu a chuti pripravovaného jedla.
Aký je hlavný motív PPG Whitford povlaku na nerezových nádobách?
Nepriľnavé vlastnosti: Jedným z hlavných účelov použitia povlakov PPG Whitford na nádobách z chrómovej ocele je dodať riadu nepriľnavé vlastnosti. Tieto povlaky vytvárajú hladký povrch s nízkym trením, ktorý uľahčuje varenie, miešanie a čistenie hrncov, čím sa znižuje pravdepodobnosť prilepenia jedla na podlahu.
Jednoduché čistenie: Nepriľnavé vlastnosti teraz nie sú najefektívnejšie, vďaka čomu je varenie pohodlnejšie, ale navyše uľahčujú hladké čistenie. Zvyšky jedla sa oveľa menej prilepia na pokrytú podlahu, čo uľahčuje utieranie alebo umývanie posledných čiastočiek.
Odolnosť proti korózii: Nerezová kov je už známa pre svoje domy odolné voči korózii, avšak zahrnutie povlaku ako PPG Whitford môže túto odolnosť podobne zvýšiť. To je obzvlášť dôležité pri riade, pretože to umožňuje zabrániť hrdzaveniu a predĺžiť životnosť hrncov.
Teplotná odolnosť: PPG Whitford nátery sú navrhnuté tak, aby čelili nadmerným teplotám, čím poskytujú ďalšiu vrstvu ochrany pre riad. To je nevyhnutné pri programoch varenia, kde sú hrnce a panvice odkryté, aby sa zohrievali z varných dosiek alebo rúr.
Chemická odolnosť: Nátery tiež poskytujú odolnosť voči pozitívnym chemikáliám, čo môže byť užitočné pri varení, kde sa používajú rôzne komponenty a čistiace prostriedky.
Trvanlivosť: PPG Whitford povlaky prispievajú k všeobecnej odolnosti nerezových nádob. Pomáhajú chrániť povrch pred nasadením a roztrhnutím, čím zaisťujú, že riad zostane v najlepších podmienkach po celé roky.