Znalosť odvetvia
Aké sú kľúčové výhody používania woku z nehrdzavejúcej ocele s ochranou Dupont Chemours v porovnaní s tradičnými wokom?
1. Vylepšená distribúcia tepla: Nerezové kovové woky s povrchovou úpravou DuPont Chemours poskytujú lepšiu distribúciu tepla a zaisťujú rovnomerné varenie na povrchu woku. To umožňuje pravidelné a efektívne varenie.
2. Nepriľnavé časti: Povrchová vrstva Chemours na woku z nehrdzavejúcej ocele zabraňuje prilepeniu jedla k podlahe, čím uľahčuje smaženie a prehadzovanie potravín bez toho, aby sa jedlo prilepilo a pripálilo. Dodatočne znižuje potrebu nadmerného používania oleja alebo spreja na varenie, čo vedie k zdravšiemu vareniu.
3. Jednoduché čistenie: Nepriľnavá podlaha woku z nehrdzavejúcej ocele s povlakom Chemours to zjednodušuje. Zvyšky jedla sa dajú efektne zotrieť a v maximálnych prípadoch stačí obyčajné ručné umytie. To šetrí čas a námahu v kuchyni.
4. Trvanlivosť a odolnosť: Nerezový kov je známy svojou odolnosťou a povrchová úprava Chemours zvyšuje všeobecnú pevnosť a odolnosť voči poškriabaniu a oderom. To zaisťuje dlhšiu životnosť woku, čo z neho v konečnom dôsledku robí cenovo výhodnú investíciu v porovnaní so štandardnými wokom, ktoré môžu vyžadovať ďalšiu spoločnú alternatívu.
5. Všestrannosť: Nerezové kovové woks s povrchom Chemours možno použiť na rôznych varných doskách, vrátane benzínových, elektrických a indukčných. Táto všestrannosť umožňuje praktické použitie v špecifických kuchynských prostrediach.
6. Vylepšená bezpečnosť: Povlak Chemours je zbavený škodlivých látok, ako sú PFOA a PFOS, čo zaisťuje bezpečnosť wok v oblasti zdravia a kontaktu s jedlom. Okrem toho zabraňuje uvoľňovaniu toxických výparov pri nadmerných teplotách, čo z neho robí bezpečnejšiu voľbu na varenie.
Ako povrchová úprava Dupont Chemours prispieva k odolnosti woku z nehrdzavejúcej ocele?
1. Odolnosť proti korózii: Povlak vytvára bariéru medzi povrchom chrómovej ocele a vonkajším prostredím, čím chráni wok pred koróziou spôsobenou reklamou, vlhkosťou, chemikáliami alebo kyslými zložkami, ktoré sa bežne používajú pri varení.
2. Odolnosť proti poškriabaniu: Povrchová úprava Chemours má pevný a odolný povrch, ktorý dokáže odolávať oderu od kovového náčinia, zabraňuje poškriabaniu a zachováva vzhľad woku po celé roky.
3. Nelepivé vlastnosti: Povrchová vrstva poskytuje nepriľnavé vlastnosti, čím sa znižuje pravdepodobnosť prilepenia jedla na povrch počas varenia. Tieto vlastnosti už nie sú najlepšie, čo zjednodušuje čistenie, ale navyše zabraňuje potrebe nadmerného škrabania alebo drhnutia, ktoré môže pravdepodobne poškodiť tkaninu z chrómovej ocele.
4. Tepelná odolnosť: Povlak Chemours môže čeliť nadmerným teplotám, ktoré sa bežne dosahujú v určitom bode varenia, čím sa zabráni degradácii alebo zmene farby povlaku. To zaisťuje húževnatosť vzhľadu a schopnosti wok.
Celkovo povlak Dupont Chemours zvyšuje odolnosť woku z chrómovej ocele tým, že ho chráni pred koróziou, poškriabaním a tepelným poškodením a zároveň poskytuje nepriľnavú podlahu pre pohodlné varenie a hladké čistenie.