Znalosť odvetvia
Ako povrchová vrstva Maifanshi prispieva k nepriľnavosti hliníkového woku?
1. Hladký povrch: Povrchová vrstva Maifanshi vytvára ľahkú podlahu na woku, čo vám uľahčuje prichytenie jedla na panvicu v určitej fáze varenia. Jedlá sa ľahko kĺžu po dne povlaku, čím sa znižuje potreba extra oleja alebo tukov na varenie.
2. Rovnomerné rozloženie tepla: Povrchová vrstva Maifanshi umožňuje rovnomerné rozloženie tepla po povrchu woku. To je dôležité pre prevenciu teplých miest, ktoré môžu spôsobiť, že sa jedlo prilepí a spáli v pozitívnych oblastiach. Povlak podporuje pravidelnú distribúciu tepla s ohľadom na lepšiu manipuláciu a výkon varenia.
3. Vlastnosti uvoľňovania: Povrchová vrstva Maifanshi ponúka úžasné uvoľňovacie vlastnosti, čo znamená, že jedlá sa ľahko uvoľňujú z woku bez toho, aby sa prilepili alebo rozbili. To zjednodušuje otáčanie, miešanie alebo hádzanie ingrediencií vo woku počas varenia, čím sa zaistí, že jedlo bude uvarené rýchlo a nebude sa prilepovať na podlahu.
4. Jednoduché čistenie: Nelepivé povrchy Maifanshi tiež uľahčujú vyhladenie woku po použití. Zvyšky jedla sa s menšou pravdepodobnosťou prilepia na podlahu a všetky konečné nečistoty je možné bez problémov zotrieť špongiou alebo tkaninou. To šetrí námahu a čas, pokiaľ ide o čistenie publikovania a varenia.
Čo odlišuje hliníkové wok s povlakom Medical Stone od rôznych druhov nepriľnavého riadu na trhu?
1. Materiál: Hliníkové wok s povrchovou úpravou Medical Stone sú vyrobené z hliníka, ktorý sa vyznačuje vynikajúcou tepelnou vodivosťou. To umožňuje rovnomerné rozloženie tepla po celej varnej ploche, čo zaisťuje pravidelné a ekologické varenie.
2. Nepriľnavá podlaha: Vedecký kamenný povlak na vnútornej strane wok ponúka nepriľnavé dno, ktoré zabraňuje prilepeniu jedla na panvicu počas varenia. Táto funkcia zjednodušuje prípravu večere s oveľa menším množstvom oleja alebo tukov, čím ponúka zdravšie jedlá.
3. Odolnosť: Vďaka hliníkovej výrobe sú tieto woky ľahké, ale robustné a odolné. Môžu čeliť vysokej teplote a je menej pravdepodobné, že sa v priebehu rokov pri správnej starostlivosti zdeformujú.
4. Vylepšený celkový výkon varenia: Povrchová vrstva z klinického kameňa na týchto wokoch umožňuje rýchlejšie ohrievanie a lepšie uchovanie tepla. To umožňuje skrátiť čas varenia a spotrebu energie.
5. Jednoduché: Nepriľnavá podlaha hliníkových wokov s lekárskym kameňom umožňuje ich hladenie bez námahy. Zvyšky jedla možno bez námahy zotrieť alebo umyť jemným čistiacim prostriedkom a vodou.
6. Zdravotné požehnanie: Lekárske kamienkami obložené hliníkové woks sú zvyčajne zbavené toxických látok, medzi ktoré patrí PFOA (kyselina perfluóroktánová) a PTFE (polytetrafluóretylén), ktoré možno často nájsť v tradičných nepriľnavých povlakoch. Vďaka tomu sú bezpečnejšou voľbou pri varení a znižuje sa riziko ohrozenia spôsobilosti.
7. Všestranné varenie: Woks sú uznávané pre svoju všestrannosť pri varení rôznych druhov jedál, od restovania po restovanie, fritovanie alebo dokonca varenie v pare. Povlak z klinického kameňa na týchto wokoch umožňuje efektívnu distribúciu tepla a zaisťuje rovnomerné varenie na určitom mieste povrchu woku.